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2014年10月 2日 (木)

スカモルツァ。ぷれぇーん。

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乳ぃーずの物語。(こちら)、先日奥出雲に行った帰り、このチーズ工房に寄りました。スカモルツァ。えごぉま。は三越で売っています(こちら)。

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このままでもモチモチで美味、お酒の友にもピッタリ。

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これが手軽で美味しい食べ方。

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コメント

この乳ぃ~ず気になっていて、通りかかった時お休みでガッカリしていました。
が!
大町の元気市に売ってるのを発見!
えごま買いましたcat
でも、えごまが少なすぎて、よくわかりませんでした(^^;

投稿: こしょう | 2014年10月 9日 (木) 16時47分

週末しか開いていないお店、
私が行った土曜日でも閑散としていました。
そういえば、チーズ工房の入口にある
一寸蕎麦も週末だけですね。

元気市にあるとは、知りませんでした。
三越には、プレーンは出していないとのこと。
元気市も同じなのでしょう。

スカモルツァは熱を加えると風味が増すと思います。
機会があったら試してみて下さい。

投稿: さーたん | 2014年10月 9日 (木) 23時01分

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