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2014年12月 5日 (金)

宮崎県日南市塚田農場

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昨夜のこと、仲間と忘年会。左の階段を上がって二階です。

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店内はこんな感じ、かなり広い。

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季節野菜のざる盛り2種(秘伝の味噌で)。

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むねみたたき葱まみれ(日向夏ポン酢)。

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炊餃子。
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じとっこ焼き。残った油で・・
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チキン南蛮。

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塩昆布チョレギサラダ。

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鍋にコラーゲンを追加。
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〆のらーめんを投入。

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デザート。これ旨かった!

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このお店、客に自分の名前が(手書きで)入った名刺をくれます。その時教えた名前が最後の一皿に書かれているのです。今回もらった名刺の肩書きは、主任。次に行くと、課長に昇進します。5回で部長、7回で専務、10回で社長、12回で会長、15回は「?」になっていました。それぞれ昇進祝いがもらえるそうです。名刺の裏には、スピード出世を目指しましょう!!、などと書かれています。

中区袋町2-15、アンデルセンの角を南、二筋目を東、すぐ北側。
東京が本社の、エー・ピーカンパニーが運営、宮崎発祥という訳ではなさそうです。他のブランドも含め全国に170を超える店舗があり、東証一部に上場しています。

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