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2015年1月28日 (水)

ラトゥール

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三種類のミルクをミックスした面白いチーズ。

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牛のミルキーさ、羊の甘味とコク、山羊のさわやかさ。程よい酸味でサッパリ、トロトロで上品な後味。

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福屋八丁堀店のイタリア展(すでに終了)で購入。

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