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2015年1月 2日 (金)

「雨後の月」十三夜

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広島県呉市の相原酒造、
私の好きな蔵です。

十三夜、という名前は
十三夜の月の満ちる前の美しさ、
アルコール度数の13度、
を絡めているのでしょう。

13度でもしぼりたての原酒、
度数は低くてもコクがあり、
穏やかな香りで切れがよく、
飲みやすい旨さです。

昨夏、賀茂金秀の
13度原酒を飲みました。
共に私の好みです。

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Dc122703

この一升瓶、昨夜四人で飲んでしまいました。
他にも、最初に飲んだ「獺祭」スパークリング(四合瓶)、
開栓して少し飲んでいた、吊るししぼり純米吟醸「不動」(四合瓶)、
新しく開けた、純米大吟醸「善七」(四合瓶)を半分ぐらい、
よく飲みました。

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