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2015年4月 9日 (木)

浅草名代らーめん与ろゐ屋

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醤油ラーメンは、1910年、浅草の来々軒から始まったそうです。与ろゐ屋はこの系統で、20年ぐらい前の開店。

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名代らーめん、780円。和風だし、コクはあるが全体的にはアッサリ。かなり沢山入っているシナチクが旨い。麺はちょっと太い感じ。柚子やミツバがおもしろい。丼はオリジナル、右上に半分見えているのは、浅草寺のご本尊が示現するときの後光とのこと。

福屋八丁堀店、お江戸東京うまいもの大会にて。14日(火)まで。

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