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2015年7月25日 (土)

純米大吟醸「鳥海山」

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天寿酒造
秋田県由利本荘市
明治7(1874)年創業

開栓時、ドキッとする旨さ、
香りも味も尖っていました。
暫くすると、落ち着いてきて、
香りがフレッシュで芳しく
味わいの方は穏やかに、
トロッと甘く柔らかさが出て、
酸の切れもよく、極上の旨さ。

お値段、1500円(税抜き)、
とってもお得なお酒です。
一升瓶買おうかな。

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