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2015年9月 3日 (木)

辣蕎麦(らーそば)

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中区紙屋町二丁目2-18、サンモールの地下です。

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鶏辣蕎麦、600円。日本蕎麦をラー油の入ったそばつゆで食べます。堀川町にある店のラー油蕎麦(こちら)と同系統。東京には相当前からこの様な蕎麦があったそうです。結構旨い。このお店の蕎麦、野菜がたくさん載っていて量的に多そうですが、上げ底になっていて、少なくはありませんが普通です。右上の徳利のようなものにはお湯が入っていて、ツユをこれで薄めて飲みます。美味です。ツユにご飯を入れ、おじや風にすることも出来ると書いてあります(追い飯、100円)。店内は、左右にカウンター4席ずつ、奥の厨房は左のパスタ屋(vege-pa)に繋がっているように見えました。

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