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2015年9月13日 (日)

生純米原酒「会津中将」

Dc090904


鶴乃江酒造
福島県会津若松市
寛政6(1794)年創業

福島県産五百万石
精米歩合60%

香り穏やか
少しの辛さの後に
仄かな甘み
後味サッパリ

合わないと思った
自家製ちりめん山椒の辛さが
旨みをぐんと引き立てました

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