北熊(ほくゆう)総本店
久し振りに九州へ、その8。
初めて行ったのは20年近く前、現在は手広くチェーン展開して、あちこちに支店があるようです。店によって味にバラツキがあるという噂がありますが、どうなのでしょう。
支那そば、710円。鶏ガラと野菜5種類のスープ。豚骨っぽい見た目ですが、味はスッキリマイルド。麺は縮れたタマゴ麺、スープに合っています。
熊本市北区楠一丁目12-48。
さーたんの独り言本家(こちら)の「食物」にラーメン店一覧。
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久し振りに九州へ、その8。
初めて行ったのは20年近く前、現在は手広くチェーン展開して、あちこちに支店があるようです。店によって味にバラツキがあるという噂がありますが、どうなのでしょう。
支那そば、710円。鶏ガラと野菜5種類のスープ。豚骨っぽい見た目ですが、味はスッキリマイルド。麺は縮れたタマゴ麺、スープに合っています。
熊本市北区楠一丁目12-48。
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